快餐行業(yè)對(duì)于快餐盒的需求正在逐年的上升中,在很多的時(shí)候,快餐店內(nèi)的生意量還不如外賣的訂餐的數(shù)量。從這點(diǎn)就可以看出,現(xiàn)在的人對(duì)于外賣這種快捷方便,省時(shí)省心的快捷餐飲的需求是很大的。
對(duì)于快餐市場來說,它是現(xiàn)在城市中餐飲業(yè)的主要形式之一,也是近年來發(fā)展比較迅速的產(chǎn)業(yè)。對(duì)于產(chǎn)業(yè)本身,它是具有市場前景的產(chǎn)業(yè)。
在這個(gè)飛速發(fā)展的社會(huì)中,人們的工作生活節(jié)奏都在不斷加快,而工作之余的飲食,快餐就成為了他們的選擇。他們?cè)诠ぷ髦笸鶗?huì)點(diǎn)一下快餐外賣,這樣方便實(shí)用,而快餐外賣就需要使用快餐盒了,這種包裝盒是通過餐盒機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)加工的。
餐盒機(jī)的利用,無疑是是給快餐行業(yè)的外送這一點(diǎn)帶來的一定的便利,目前塑料快餐盒的使用正在逐步的取代以前的塑料袋以及紙杯具快餐包裝,從而會(huì)讓我們感覺快餐行業(yè)更加的正規(guī)化,讓我們感覺食品更加干凈安全,讓我們更加放心的飲食。這是餐盒機(jī)對(duì)于快餐行業(yè)提供的“完善化”。
餐盒機(jī)自動(dòng)化及各裝置簡單介紹如下:
1、工作流程:吸紙→閘紙→快速送紙→加熱→進(jìn)入成型?!€(wěn)定成型→成品→成品自動(dòng)堆積。由于整機(jī)采用氣閥控制,所以工作之前必須先起動(dòng)氣泵并具備一定的氣壓條件。
2、供料系統(tǒng):紙張必須較平整的放在紙槽內(nèi),在紙槽上部設(shè)有物位檢測裝置,要求紙張有一定數(shù)量的儲(chǔ)備,若缺紙會(huì)自動(dòng)報(bào)警,低于物位極限值整機(jī)會(huì)自動(dòng)停車。
3、安全防護(hù)裝置:為防止事故發(fā)生,在工作臺(tái)成型模的下方設(shè)有紅外保護(hù)控制器,當(dāng)有異物存在時(shí),成型模不能下降,并發(fā)出報(bào)警信號(hào)。
4、操作方式:餐盒機(jī)操作為全自動(dòng),當(dāng)紙槽內(nèi)紙張堆放高度大于物位要求值,機(jī)器處于正常狀態(tài)下就可按起動(dòng)鍵整機(jī)可全自動(dòng)工作。
5、進(jìn)行記錄輸出:能預(yù)置并隨時(shí)顯示產(chǎn)品數(shù)量。
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